Protegido: Croquetas de boletus (canal horeca)
14,30€ IVA incluido
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Protegido: Croquetas de gambón rojo 30 gr(canal horeca)
14,30€ IVA incluido
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Protegido: Croquetas de jamón (canal horeca)
12,10€ IVA incluido
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Protegido: Croquetas de mozzarella, albahaca y tomate seco (canal horeca)
14,30€ IVA incluido
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Protegido: Croquetas de natillas (canal horeca)
12,10€ IVA incluido
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Protegido: Croquetas de pollo (canal horeca)
12,10€ IVA incluido
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Protegido: Croquetas de queso y nueces (canal horeca)
12,10€ IVA incluido
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Croquetones de autor: Cecina, Parmesano y Aroma de Trufa (6 uds)
12,60€ IVA incluido
Edición especial de croquetón de “Cecina, Parmesano y Aroma de Trufa”. Paquete de 6 croquetones de autor 100% artesanales.
Ingredientes de la croqueta: harina de trigo, leche, mantequilla, pan rallado (harina de trigo, levadura y sal), cecina D.O. León, queso parmesano, cebolla, huevo líquido pasteurizado, aceite de oliva trufado, nuez moscada, pimienta y sal.
Elaboración: las croquetas se realizan manualmente siguiendo un proceso 100% artesanal tanto en la elaboración de la bechamel como en su posterior moldeado y rebozado.
Croquetones de autor: cochinita pibil
12,60€ IVA incluido
Paquete de 6 croquetones de autor 100% artesanales de “cochinita pibil”.
Ingredientes de la croqueta: harina de trigo, leche, mantequilla, pan rallado (harina de trigo, levadura y sal), cochinita pibil (carne de cerdo 80%, zumo de naranja natural, achiote, harina de maíz, agua, vinagre, sal manteca de cerdo, vinagre de vino, sal, ajo, cebolla, especias), huevo líquido pasteurizado, pimienta, nuez moscada y sal.
Elaboración: las croquetas se realizan manualmente siguiendo un proceso 100% artesanal tanto en la elaboración de la bechamel como en su posterior moldeado y rebozado.
