Croquetones de autor: carrillera ibérica con setas (6 uds)
12,60€ IVA incluido
Edición especial de croquetón de “Carrillera ibérica con setas”. Paquete de 6 croquetones de autor 100% artesanales.
Ingredientes de la croqueta: harina de trigo, leche, mantequilla, pan rallado (harina de trigo, levadura y sal), carrillera ibérica, setas, huevo líquido pasteurizado, nuez moscada y sal.
Elaboración: las croquetas se realizan manualmente siguiendo un proceso 100% artesanal tanto en la elaboración de la bechamel como en su posterior moldeado y rebozado.
Croquetones de autor: rabo de toro al Pedro Ximénez (6 uds)
12,60€ IVA incluido
Edición especial de croquetón de “Rabo de toro estofado con Pedro Ximénez”. Paquete de 6 croquetones de autor 100% artesanales.
Ingredientes de la croqueta: harina de trigo, leche, mantequilla, pan rallado (harina de trigo, levadura y sal), rabo de toro, vino tinto, Pedro Ximénez, zanahoria, puerro, apio, tomate, ajo, cebolla, cilantro, huevo líquido pasteurizado, nuez moscada y sal.
Elaboración: las croquetas se realizan manualmente siguiendo un proceso 100% artesanal tanto en la elaboración de la bechamel como en su posterior moldeado y rebozado.
