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Croquetones de autor: Cecina, Parmesano y Aroma de Trufa (6 uds)

12,60 IVA incluido

Edición especial de croquetón de “Cecina, Parmesano y Aroma de Trufa”. Paquete de 6 croquetones de autor 100% artesanales.

Ingredientes de la croqueta: harina de trigo, leche, mantequilla, pan rallado (harina de trigo, levadura y sal), cecina D.O. León, queso parmesano, cebolla, huevo líquido pasteurizado, aceite de oliva trufado, nuez moscada, pimienta y sal.

Elaboración: las croquetas se realizan manualmente siguiendo un proceso 100% artesanal tanto en la elaboración de la bechamel como en su posterior moldeado y rebozado.

 

 

Croquetones de autor: solomillo con queso de cabra y salsa teriyaki

12,60 IVA incluido

Paquete de 6 croquetones de autor 100% artesanales.

Edición especial de croquetón de “Solomillo con queso de cabra”.

Ingredientes de la croqueta: harina de trigo, leche, mantequilla, pan rallado (harina de trigo, levadura y sal), solomillo de cerdo, salsa teriyaki (soja, vino, azúcar, agua, vinagre de alcohol, sal, extracto de especias, ceborolla, ajo), huevo líquido pasteurizado, nuez moscada y sal.

Elaboración: las croquetas se realizan manualmente siguiendo un proceso 100% artesanal tanto en la elaboración de la bechamel como en su posterior moldeado y rebozado.

 

Croquetones de autor: Pato a la Naranja con Salsa Hoisin (6 uds)

12,60 IVA incluido

CROQUETONES DE AUTOR de “Pato a la naranja con salsa hoisin”

Ingredientes: harina de trigo, leche, mantequilla, pan rallado (harina de trigo, levadura y sal), pato, cebolla, naranja, salsa hoisin (agua, soja, azúcar, ajo, chiles, vinagre, harina de trigo), huevo líquido pasteurizado, nuez moscada, pimienta y sal.

***

Elaboración: las croquetas se realizan manualmente siguiendo un proceso 100% artesanal tanto en la elaboración de la bechamel como en su posterior moldeado y rebozado.

Presentación: producto congelado.

Croquetones de autor: carrillera ibérica a la mostaza antigua (6 uds)

12,60 IVA incluido

Edición especial de croquetón de “Carrillera ibérica a la mostaza antigua”. Paquete de 6 croquetones de autor 100% artesanales.

Ingredientes de la croqueta: harina de trigo, leche, mantequilla, pan rallado (harina de trigo, levadura y sal), carrillera ibérica, mostaza (agua, semilla de mostaza, vinagre de alcohol, sal, ácido cítrico), huevo líquido pasteurizado, nuez moscada y sal.

Elaboración: las croquetas se realizan manualmente siguiendo un proceso 100% artesanal tanto en la elaboración de la bechamel como en su posterior moldeado y rebozado.

 

 

Croquetones de autor: rabo de toro al Pedro Ximénez (6 uds)

12,60 IVA incluido

Edición especial de croquetón de “Rabo de toro estofado con Pedro Ximénez”. Paquete de 6 croquetones de autor 100% artesanales.

Ingredientes de la croqueta: harina de trigo, leche, mantequilla, pan rallado (harina de trigo, levadura y sal), rabo de toro, vino tinto, Pedro Ximénez, zanahoria, puerro, apio, tomate, ajo, cebolla, cilantro, huevo líquido pasteurizado, nuez moscada y sal.

Elaboración: las croquetas se realizan manualmente siguiendo un proceso 100% artesanal tanto en la elaboración de la bechamel como en su posterior moldeado y rebozado.

 

 

Croquetas de pollo (12 uds)

11,50 IVA incluido

Paquete de 12 croquetas artesanales de pollo.

Ingredientes: harina de trigo, leche, mantequilla, pan rallado (harina de trigo, levadura y sal), cebolla, pollo, huevo líquido pasteurizado, aceite de oliva, pimienta, nuez moscada y sal.

Elaboración: las croquetas se realizan manualmente siguiendo un proceso 100% artesanal tanto en la elaboración de la bechamel como en su posterior moldeado y rebozado.

Presentación: producto congelado.

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